Növénytermesztés

A „Csak természetesen…” mondat nekünk nem csak szlogen, hanem hitvallás. Csak ÖKO-gazdálkodással foglalkozunk, területeink jelentős része Natura2000 védett területen van. Legelőink ősgyepen vannak, amit lehető legtermészetesebb formájában megőrzünk. Ökológiai gazdálkodásunkról minősítéssel rendelkezünk, melyet Biokontroll Hungária Zrt. ad ki.

Gyümölcsösünkben szintén csak ÖKO gazdálkodást folytatunk, sem felszívódó szereket, sem kemény irtószereket, se műtrágyát nem használunk. Törekszünk olyan fajtákat ültetni és termeszteni, amik kisebb hozammal ugyan, de értékesebb termést hoznak. Kedvenceink ezek közül a homoktövis és a birs.

Helyi előállítású termékeink és felszolgált ételeink alapanyagát is javában ezek az alapanyagok biztosítják.